薄膜蒸發(fā)設(shè)備是一種特殊的液-液分離技術(shù)，該技術(shù)在真空狀態(tài)下，使蒸氣分子的平均自由程大于蒸發(fā)面與凝結(jié)面之間的距離，從而可以利用組分在料液中蒸發(fā)速率。

薄膜蒸發(fā)設(shè)備是一種高真空蒸餾設(shè)備，其優(yōu)點是：刮膜效率高、蒸發(fā)速度快、真空度高、易于放大生產(chǎn)。